Wein 1977 Grasa de Cotnari Edelbeerenleese
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- Artikel-Nr.: SJ-130995
- Jahrgang: 1977
- Alkoholgehalt: 12% vol
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
- Angabe der Herkunft: Rumänien
Abfüller:
Solterer Weinkellerei, Rheinblick 13, 55411 Bingen, Deutschland
Jahrgang: | 1977 |
1977 Grasa de Cotnari Edelbeerenlese C.I.B. - Weinkellerei Soltererhof - Weißwein Rumänien
Der Grasă de Cotnari ist ein rumänischer Weißwein, der meistens als süßer Dessertwein bzw. gelegentlich auch halbsüß Wein in den Handel gelangt. Er wird aus spät gelesenen, teilweise rosinierten und im Idealfall botrytisbefallenen Trauben der weißen Rebsorte Grasă unter Beimischung von Mosten anderer weißer Reben wie dem Fetească Albă gekeltert. Das Herkunftsgebiet dieses excellenten rumänischen Weißweines ist die Region Cotnari im Nordosten Rumäniens, nahe der Grenze zur Republik Moldau.
C.I.B. steht für Cules la Innobilarea Boabelor und ist die Bezeichnung für einen besonders hochwertigen rumänischen Prädikatswein der entweder ein edelfauler oder ein Ausbruch Wein ist. Die Beeren welche von Grauschimmelfäule befallen wurden, werden hierfür per Hand ausgelesen. Die Edelbeerenauslese ist in mit einer deutschen Beerenauslese vergleichbar. Die Bezeichnung „Edelbeerenauslese“ ist in Deutschland und Österreich heutzutage nicht mehr erlaubt.
Bitte beachten Sie folgende Informationen:
- Dies ist ein alter Wein in der Originalflasche mit Originalkorken und Originaletikett. Wurde die Flasche neu verkorkt, wird dieses in der jeweiligen Produktbeschreibung gekennzeichnet.
- Alte Weine sind oftmals, je nach Jahrgang, vollgereifte Weine. Durch die Oxidationsvorgänge kann es zu einer Veränderung der Weinkomponenten wie der Säure, des Alkoholgehalts, der Farbe, der Tannine und des Korkens kommen.
- Alte, gereifte Weine können nach jahrelanger Lagerung ihre fruchtigen und harmonischen Noten verlieren.
- Alte Weine können nach dem Öffnen eine reduktive Note haben.
- Bei alten Weinen kann es im Laufe der Jahre zu einem verringerten Füllstand kommen.
- Alte Weine können im Laufe der Jahre ihr Aroma verändern und können gegebenenfalls nicht Ihren Geschmackserwartungen entsprechen.
- Gereifte Weine können säuerlich, bitter, hölzern, metallisch oder sherryartig schmecken.
- Alte Weine können eine deutliche Menge an festen oder puderförmigen Depot und Schwebstoffe aufweisen.
- Die Korken von alten Weinen können beim Ziehen brechen oder in kleine Stücke zerfallen.
- In den Jahren des Reifeprozesses entstehen in der Flasche keine verdorbenen Inhaltstoffe. Alte Weine können im Laufe der Jahre durch die natürliche Minderung des Tannins auch an Harmonie gewinnen.
Exklusive und seltene Weinraritäten aus dem Jahrgang 1977.
Klassische und trockene Rotweine aus den großen französischen Weinregionen Bordeaux und Burgund. Italienische Seltenheiten aus dem Piemonte. Vollmundige und kräftige Barolo, Barbaresco, Gattinara, Barbera und Spanna Weine. Langlebige Weine aus dem Valpolicella und hoch konzentrierte Weine wie Recioto und Amarone.
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Alle gelieferten Weine des Jahrgangs 1977 werden geprüft auf:
- perfekten Zustand
- die Farbe
- die Kapsel
- das Etikett
Sie erhalten zu jeder Weinbestellung ein Kurzportrait des Weins 1977, welches Ihnen den Jahrgang 1977 sowie die Echtheit des Weines bestätigt.