Alte und junge Weine aus Italien
Aufgrund der geographischen Beschaffenheit und der Lage am Mittelmeer nimmt Italien unter allen Weinbauländern der Welt eine privilegierte Stellung ein. Zudem ist auch das Wetter optimal für den Weinanbau. Vom Apennin im Norden bis nach Sizilien im Süden, fast in ganz Italien stößt man auf große oder kleine Weingärten. Durch die unterschiedlichen Klimazonen des Landes, ist Italien im Stande, Weine mit den verschiedensten Eigenschaften zu erzeugen. So kommt der enorme Weinreichtum Italiens zustande. Rotweine, Weißweine, Roséweine, trockene, halbsüße und süße Weine, Verschnitt- und Dessertweine, köstliche Schaumweine und grandiose Likörweine. Bei dieser Auswahl ist für jedermann etwas dabei. Im Durchschnitt füllt Italien insgesamt etwa 70 Millionen Hektoliter Wein ab. Davon sind etwa 53 % Rot- oder Roséweine und 47 % Weißweine. Für diese riesigen Menge an abgefülltem Wein benötigt man auch eine riesige Fläche an Gebiet. Dies besitzt Italien durchaus. Die Anbaufläche des Landes beträgt 1,3 Millionen Hektar in Mono- und 500.000 Hektar in Mischkultur. Zur Höhenlage ist zu sagen, dass sich 10 % der Reben in Berglandschaft, 55 % in Hügellandschaft und 35 % in der Ebene befinden. Regional verteilt sich die Weinproduktion auf 41 % Norditaliens, 23 % Mittelitaliens und 36 % Süditaliens.
Zu den wohl lagerfähigsten italienischen Weinen gehören die renommierten Barolo und Barbaresco Weine aus dem Piemont. Auch die bekannten Weine des Piemonts wie Ghemme, Carema, Barbera und auch Nebbiolo zählen zu den Weinen, die bei richtiger Lagerung und einem guten Jahrgang zu Spitzen-Weinen auch im Alter gereift sind. Besonders erwähnenswert sind die Amarone, Recioto und vor allem die Brunello Weine Italiens. Weine die mitunter zu den am längsten lagerfähigen Weinen überhaupt zählen. Auch der Chianti spielt hier eine besondere Rolle, je nach Jahrgang, haben wir perfekte Chianti-Raritäten genießen dürfen, die bereits mehr als 50 Jahre in der Flasche gereift waren.
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