Bas-Armagnac 2001 Baron Gaston Legrand

Aqua vitae, das Wasser des Lebens, wurde erstmals im Mittelalter als Heilmittel und nicht als Getränk eingesetzt. Jahrhunderte lang beherrschte der gebrannte Wein die Arzneimittelkunde und blieb ausschließlich den Gelehrten und Apothekern vorbehalten. Doch bereits im 14. Jahrhundert konnte der Berufstand der ersten Weinbrenner nachgewiesen werden und erfasst im 17. Jahrhundert den Süden Frankreichs. Damals wie auch noch heute beherrschen renommierte Brennmeister die alte und traditionelle Art der Weinbrandherstellung von der Traube, dem Keltervorgang bis hin zur Destillation. Seit 1936 ist beim Armagnac die kontinuierliche Destillation gesetzlich vorgegeben. Das Brenngerät des Armagnacs muß kontinuierlichen Zufluß haben und mit doppelter und dreifacher aufeinandergesetzter Brennblase versehen sein. Es darf kein Rektifikationsgerät enthalten und der Alkoholgehalt des Destillats darf 63% nicht überschreiten.

Die feinsten Armagnac Sorten kommen aus den Sandböden des Bas-Armagnac, die zum Land von Waldes hin abfallen, während die Tonböden des Teneraze einen eher leichten Armagnac liefern, der allerdings ebenso sensationelle Raritäten hervorbringen kann. Das begehrte und renommierte Bas-Armagnac Etikett ist an ganz genaue Bestimmungen verknüpft. Das Weindestillat muß hundertprozentig Bas-Armagnac sein, und auch die Weiterverarbeitung, die Mischung und auch die Lagerung muß im Bas-Armagnac vorgenommen werden. Sogar der Keller darf keinen anderen Alkohol enthalten.

Frankreich besitzt mit Armagnac eine jahrhundertealte Weinbrandtradition. Der Bas-Armagnac Baron Gaston Legrand 2001 steht exemplarisch für diese Kultur und gehört zum Sortiment historischer Jahrgangsraritäten aus dem Umfeld des Hauses Lheraud. Seine Herkunft aus Bas-Armagnac ist ein wesentlicher Teil seines Charakters. Die Region ist für ihre Weinbrände bekannt, die nach der Destillation im Holz heranreifen und dabei an Tiefe und Ausdruck gewinnen.

Der ausgewiesene Jahrgang 2001 verleiht dieser Abfüllung zusätzlich einen unverwechselbaren zeitlichen Bezug. Damit ist der Armagnac gleichermaßen interessant für Kenner und für Menschen auf der Suche nach einem persönlichen Präsent. Ein passender Begleiter zu runden Geburtstagen, Jubiläen und besonderen Erinnerungen an das Jahr 2001.

 Lieferung erfolgt inklusive Original-Holzkiste!