Portwein 1967 Nicolau de Almeida Vintage
368,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Hinweis zu gereiften Weinraritäten
Bei diesem Artikel handelt es sich um einen Wein aus einem weit zurückliegenden Jahrgang in einer ungeöffneten Originalflasche. Der Inhalt kann ohne Öffnen der Flasche nicht geprüft werden und unterliegt einem natürlichen Alterungsprozess. Bei Weinen dieses Alters können sich Geschmack, Geruch und Farbe altersbedingt verändern, es können sich Depot und Schwebstoffe bilden, und ein alter Originalkorken kann beim Öffnen brüchig sein.
Wir haben die Flasche äußerlich geprüft (insbesondere Flasche, Etikett, Kapsel, Füllstand und, soweit durch das Glas erkennbar, die Farbe). Geschmack, Geruch und Trinkreife des Weins lassen sich ohne Öffnen der Flasche nicht prüfen.
Ihre gesetzlichen Gewährleistungsrechte bleiben unberührt.
- Schneller Versand
- Express-Versand möglich
- Sichere Zahlung
- Bequemer Kauf auf Rechnung
Produktinformationen "Portwein 1967 Nicolau de Almeida Vintage"
Dieser Portwein des Jahrgangs 1967 trägt den Namen des historischen Handelshauses Nicolau de Almeida & C. aus Oporto. Das erhaltene Etikett verbindet die Bezeichnung „Vintage“ mit dem Hinweis „Matured in Wood“ und dokumentiert damit einen Ausbau im Holz. Die französische Angabe „Embouteillé au Portugal“ verweist auf die Abfüllung in Portugal.
Portwein zwischen Douro und Oporto
Portwein stammt aus dem Douro-Gebiet im Norden Portugals. Während die Trauben in den Weinbergen des Douro-Tals wachsen, entwickelte sich rund um Porto und das gegenüberliegende Vila Nova de Gaia ein bedeutendes Zentrum für Lagerung und Handel. Die Herkunftsangabe „Oporto–Portugal“ auf dem Etikett steht in dieser Tradition.
Portwein erhält seinen besonderen Charakter durch die Unterbrechung der Gärung mit Weindestillat. Dadurch bleiben natürliche Traubensüße und ein erhöhter Alkoholgehalt miteinander verbunden.
Eine historische Abfüllung von 1967
Die Jahreszahl 1967 bildet den Mittelpunkt des Etiketts. Rote Schrift, der ausgeschriebene Name des Handelshauses und die gealterte Papieroberfläche machen die Flasche zugleich zu einem Zeugnis früherer Portweinpräsentation. Ein Abfülljahr ist auf dem abgebildeten Vorderetikett nicht angegeben.
Für Sammler historischer Portweine
Die Abfüllung spricht Liebhaber älterer portugiesischer Weine und Sammler historischer Handelshausetiketten an. Bei einem Wein dieses Alters werden die tatsächliche Aromatik und der Genusszustand wesentlich durch Lagerung, Verschluss und Flaschenzustand geprägt.
Portwein gewinnt man, indem man den teilvergorenen Rotwein in ein zu einem Viertel mit Branntwein gefülltes Fass gibt, mindestens der halbe Traubenzuckergehalt muss noch unvergoren sein. Der zugefüllte Branntwein stoppt die Fermentation, sodass eine starke und doch auch süße Mischung entsteht. Der Port benötigt auch die Pigmente der Hülsen von den Trauben, sodass er auch die richtige Färbung annehmen kann, zugleich wird auch das ihnen enthaltene Tannin als Konservierungsstoff gebraucht. Im Normalfall werden diese Stoffe bei der Weinzubereitung im Gärungsverlauf extrahiert, da allerdings der Portwein nur eine sehr kurze Fermentation durchläuft, müssen diese Stoffe auf andere Weise gewonnen werden. Die Traubenhülsen werden im eigenen Saft mazeriert und die in ihnen enthaltenen Substanzen aufgeschlossen. Das perfekte Werkzeug hierfür liefern die bloßen Füsse, denn diese sind warm und zerquetschen nicht die Kerne, was ja wiederum der Maische Bitterstoffe zusetzen würde. So wird die Maische rythmisch und knietief gestampf und erzeugen so die typische Farbe des Portweins, geben ihm seinen Traubengeschmack und auch die Fähigkeit sich viele weitere Jahre zu lagern. Nach der Kelterung wird der Wein talabwärts in den Hafenvorort der Stadt Oporto, Vila Nova da Gaia, gebracht. Die Lagerhäuser nennt man "Lodges", hier lagern die Weine in langen 520-Liter-Fässern, zwischen 2 und 50 Jahren. In etwa 3 von 10 Jahren sind die Bedingungen für die Portwein Erzeugung nahezu ideal. Diese Jahrgänge müssen nicht verschnitten werden, nur die Lagerung kann noch zur Qualitätverbesserung beitragen. Er wird nach 2 Jahren abgefüllt und mit dem Datum und dem Namen etikettiert. Diese Jahrgänge sind dann die sogenannten Jahrgangsportweine, der Vintage Port. Nach mehr als 20 Jahren kann er unvergleichlich duftig und fett, ausgesprochen fein und vollmundig sein.
Die unterschiedlichen Portwein-Typen:
► Vintage: der Portwein eines außergewöhnlich guten Jahrgangs. Muß unbedingt dekantiert werden.
► Late-bottled vintage, LBV: ein ähnlicher Portwein, doch erst reif abgefüllt, leichter als der Vintage.
► Colheita: ein Portwein eines Jahrgangs, mindestens 7 Jahre im Faß gereift, ähnlich Vintage.
► Crusted: Ein guter Portwein, aber kein Jahrgangs-Portwein.
► Vintage Charakter: ein Portwein dem Crusted ähnlich.
► Tawny: ein im Holz gealterter Portwein, braun, rund und leichter als die oberen genannten.
► Ruby: ein kurz im Holz gelagerter Portwein, dunkel und herb.
► White Port: aus weißen Trauben produzierter Portwein, trocken und als Aperitif geeignet.
Die bekanntesten Portwein-Hersteller:
► Portwein Cossart Gordon
► Portwein Miles
► Portwein Blandy's
► Portwein Leacock's
► Portwein Gilberts
► Portwein Warre´s
► Portwein Veludo
► Portwein Kopke
► Portwein Calem
► Portwein Niepoort
► Portwein Pocas Junior
► Portwein Quinta do Castelinho
► Portwein Quinta do Noval
► Portwein Krohn
► Portwein Da Silva
► Portwein Compania Velha
► Portwein Delaforce
► Portwein Ferreira
► Portwein Feist
► Portwein Fonseca
► Portwein Quinta do Estanho
► Portwein Cruz
► Portwein Graham
► Portwein Diez Hermanos
► Portwein Cockburn
► Portwein Dow
► Portwein Burmester
► Portwein Sandemann
► Portwein Wiese & Krohn
► Portwein Gonzales Byass
► Portwein Borges
► Portwein Rainha Santa
► Portwein Croft
► Portwein Offley Forrester
► Portwein Noval
(Quelle: Der große Weinatlas, Hugh Johnson)
Eine besonders exklusive, edle Abfüllung aus dem traditionsreichen Hause Nicolau de Almeida 1967. Die Geschenkidee für den Geburtstag 1967, den Hochzeitstag oder das besondere Jubiläum für den Jahrgang 1967. Jahrgangs-Geschenke aus dem Jahr 1967, ein grandioser Jahrgangswein, Portwein des Jahres 1967 als Geschenkidee zum besonderen Jubiläum. Außergewöhnliche Portwein Raritäten aus dem Jahr 1967, grandiose und seltene Weine aus Italien, Frankreich und Spanien finden sie hier, jetzt kaufen, besondere Jahrgangs-Geschenke des Jahres 1967. Grandiose und seltene Jahrgangs-Spirituosen aus dem Spezialshop JAGARO.
Bitte beachten Sie folgende Informationen:
- Dies ist ein alter Wein in der Originalflasche mit Originalkorken und Originaletikett. Wurde die Flasche neu verkorkt, wird dieses in der jeweiligen Produktbeschreibung gekennzeichnet.
- Alte Weine sind oftmals, je nach Jahrgang, vollgereifte Weine. Durch die Oxidationsvorgänge kann es zu einer Veränderung der Weinkomponenten wie der Säure, des Alkoholgehalts, der Farbe, der Tannine und des Korkens kommen.
- Alte, gereifte Weine können nach jahrelanger Lagerung ihre fruchtigen und harmonischen Noten verlieren.
- Alte Weine können nach dem Öffnen eine reduktive Note haben.
- Bei alten Weinen kann es im Laufe der Jahre zu einem verringerten Füllstand kommen.
- Alte Weine können im Laufe der Jahre ihr Aroma verändern und können gegebenenfalls nicht Ihren Geschmackserwartungen entsprechen.
- Gereifte Weine können säuerlich, bitter, hölzern, metallisch oder sherryartig schmecken.
- Alte Weine können eine deutliche Menge an festen oder puderförmigen Depot und Schwebstoffe aufweisen.
- Die Korken von alten Weinen können beim Ziehen brechen oder in kleine Stücke zerfallen.
- In den Jahren des Reifeprozesses entstehen in der Flasche keine verdorbenen Inhaltstoffe. Alte Weine können im Laufe der Jahre durch die natürliche Minderung des Tannins auch an Harmonie gewinnen.
Exklusive und seltene Weinraritäten aus dem Jahrgang 1967.
Klassische und trockene Rotweine aus den großen französischen Weinregionen Bordeaux und Burgund. Italienische Seltenheiten aus dem Piemonte. Vollmundige und kräftige Barolo, Barbaresco, Gattinara, Barbera und Spanna Weine. Langlebige Weine aus dem Valpolicella und hoch konzentrierte Weine wie Recioto und Amarone.
Einzigartige Chianti-Raritäten aus der Toskana, trinkfreudige deutsche Spätlese und Auslese Weine sowie unwahrscheinlich erlesene Rivesaltes, Banyuls oder Maury Weine aus dem Roussilion für das Jahr 1967 runden das einzigartige Jahrgangswein-Angebot ab.
Alle gelieferten Weine des Jahrgangs 1967 werden geprüft auf:
- perfekten Zustand
- die Farbe
- die Kapsel
- das Etikett
Sie erhalten zu jeder Weinbestellung ein Kurzportrait des Weins 1967, welches Ihnen den Jahrgang 1967 sowie die Echtheit des Weines bestätigt.
