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Wein 1966 S. Justina Castel Rametz

Produktinformationen "Wein 1966 S. Justina Castel Rametz"

1966 S. Justina - Castel Rametz -  Karl Schmid Meran - Südtirol - Rotwein Italien

Castel Rametz S. Justina 1966 ist ein historischer Rotwein aus Südtirol und eine außergewöhnliche Abfüllung aus den 1960er Jahren. Seine Herkunft führt nach Meran, wo das traditionsreiche Weingut Castel Rametz seinen Sitz hat.

Die Geschichte des Gutes reicht bis in das Jahr 1227 zurück. Damit gehört Castel Rametz zu den traditionsreichen historischen Weingütern der Region. Heute verbindet das Haus diese lange Geschichte mit modernem Weinbau und widmet sich verschiedenen für Südtirol charakteristischen Rebsorten. 

Besonders die Rotweine besitzen bei Castel Rametz eine lange Tradition. Bereits 1894 wurde ein Rametzer Blauburgunder des Jahrgangs 1890 sensorisch beschrieben. Das besondere Mikroklima, die Höhenlage und die Bodenverhältnisse der Weinberge rund um Meran prägen den Weinbau des Gutes.

Die vorliegende Flasche des Jahrgangs 1966 trägt die historische Bezeichnung „S. Justina“. Ihr klassisches Etikett mit der Darstellung von Schloss, Bergen und Weinbergen unterstreicht den historischen Charakter dieser seltenen Abfüllung.

Heute ist eine solche Flasche vor allem eine interessante Jahrgangsrarität, ein Sammlerstück und ein außergewöhnliches Geschenk für einen besonderen Jahrgang.

Bitte beachten Sie folgende Informationen:

  1. Dies ist ein alter Wein in der Originalflasche mit Originalkorken und Originaletikett. Wurde die Flasche neu verkorkt, wird dieses in der jeweiligen Produktbeschreibung gekennzeichnet.
  2. Alte Weine sind oftmals, je nach Jahrgang, vollgereifte Weine. Durch die Oxidationsvorgänge kann es zu einer Veränderung der Weinkomponenten wie der Säure, des Alkoholgehalts, der Farbe, der Tannine und des Korkens kommen.
  3. Alte, gereifte Weine können nach jahrelanger Lagerung ihre fruchtigen und harmonischen Noten verlieren.
  4. Alte Weine können nach dem Öffnen eine reduktive Note haben.
  5. Bei alten Weinen kann es im Laufe der Jahre zu einem verringerten Füllstand kommen.
  6. Alte Weine können im Laufe der Jahre ihr Aroma verändern und können gegebenenfalls nicht Ihren Geschmackserwartungen entsprechen.
  7. Gereifte Weine können säuerlich, bitter, hölzern, metallisch oder sherryartig schmecken.
  8. Alte Weine können eine deutliche Menge an festen oder puderförmigen Depot und Schwebstoffe aufweisen.
  9. Die Korken von alten Weinen können beim Ziehen brechen oder in kleine Stücke zerfallen.
  10. In den Jahren des Reifeprozesses entstehen in der Flasche keine verdorbenen Inhaltstoffe. Alte Weine können im Laufe der Jahre durch die natürliche Minderung des Tannins auch an Harmonie gewinnen.

Exklusive und seltene Weinraritäten aus dem Jahrgang 1966.

Klassische und trockene Rotweine aus den großen französischen Weinregionen Bordeaux und Burgund. Italienische Seltenheiten aus dem Piemonte. Vollmundige und kräftige Barolo, Barbaresco, Gattinara, Barbera und Spanna Weine. Langlebige Weine aus dem Valpolicella und hoch konzentrierte Weine wie Recioto und Amarone.

Einzigartige Chianti-Raritäten aus der Toskana, trinkfreudige deutsche Spätlese und Auslese Weine sowie unwahrscheinlich erlesene Rivesaltes, Banyuls oder Maury Weine aus dem Roussilion für das Jahr 1966 runden das einzigartige Jahrgangswein-Angebot ab.

Alle gelieferten Weine des Jahrgangs 1966 werden geprüft auf:

  • perfekten Zustand
  • die Farbe
  • die Kapsel
  • das Etikett

Sie erhalten zu jeder Weinbestellung ein Kurzportrait des Weins 1966, welches Ihnen den Jahrgang 1966 sowie die Echtheit des Weines bestätigt.