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Wein 2016 Chateau Pontet Barrail Cru Bourgeois
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Produktinformationen "Wein 2016 Chateau Pontet Barrail Cru Bourgeois"
2016 Chateau Pontet Barrail Cru Bourgeois - Begadan - Medoc - Rotwein Frankreich
Verkostungsnotiz Chateau Pontet Barrail 2016:
Tiefes Rubinrot mit leichtem Granatschimmer am Rand, typisch für einen klassisch gereiften Médoc-Bordeaux. Fruchtbetontes Bouquet mit Aromen von dunklen Beeren (Cassis, schwarze Kirsche) und subtilen Gewürz-Noten. Ergänzt durch leichte erdige Nuancen und dezente Anklänge von Kräutern oder Toast vom Holzfass. Am Gaumen zeigt der 2016er eine ausgewogene Struktur: samtige, aber präsente Tannine, mittlerer bis voller Körper, geschmeidige Frucht mit Noten von Schwarzer Johannisbeere, Pflaume und etwas dunkler Schokolade. eleganter, nachhaltiger Abgang mit leicht würziger Frische. Der Wein wirkt harmonisch, mit einer guten Balance zwischen Frucht, Holz und Tannin. Das Jahr 2016 in Médoc gilt als solides Jahr, das ausreichend Reife und Frische erlaubt, der Wein sollte um 2024–2027 seinen Höhepunkt erreichen, mit weiterem guten Alterungspotenzial.
Das Bordeaux ist das größte und vielleicht auch bekannteste Weinbaugebiet der Erde. Es verfügt über ca. 100.000 ha Gesamtrebfläche verteilt auf mehr als 4000 Weingüter, welche jährlich ca. 4 Mio. Hektoliter Wein herstellen. Das herrschende Klima in der Weinregion ist sehr vorteilhaft. Der vom nahen Atlantik kommende Golfstrom mildert im Winter die Temperaturen, im Gegensatz dazu kühlt dieser und die Gironde im Sommer das Klima etwas ab und sorgen für zusätzliche Feuchtigkeit durch Niederschläge. Ausschlaggebend für die Qualität der Weine sind die Böden im Bordeaux. Der überwiegend karge und steinige Kiesboden im Bordeaux bewirkt, dass sich die Rebwurzeln bis zu zehn Meter tief in den Boden graben müssen, um Wasser zu finden. Dadurch können sowohl Trocken- als auch Regenperioden besser überstanden werden. Die klassischen Rotweine stammen normalerweise aus dem Haut-Médoc, Saint-Émilion und Pomerol, während in Graves besonders hochwertiger Weißwein produziert wird. In der Region Sauternes werden aus edelfaulen Trauben die weltweit nachgefragten edelsüßen Sauternes-Weine gekeltert.
Die Wurzeln dieses berühmten Weinguts Ponte Barrail liegen im Medoc, in der Gemeinde Begadan im Bordeaux-Gebiet. Die Bibey-Familie ist bereits seit vielen Jahrzehnten in der Weinbau-Region aktiv; so gründete Yves Bibey in der Region sein erstes Weingut, das Château Labadie, bevor er 1970 das Chateau Pontet Barrail aufbaute. Anfangs wurden die Trauben häufig an die örtliche Genossenschaft geliefert. 1988 entschloss sich die Familie, den Wein selbst herzustellen, statt weiter fremd keltern zu lassen und baute die erste eigene Kellerei. Seit 1999 führt Jérôme Bibey, Sohn der Familie, das Weingut, modernisiert die Produktion und vinifiziert die Weine heute mit sehr viel Fokus um die Qualität der Weine und die Nachhaltigkeit zu optimieren.
Bitte beachten Sie folgende Informationen:
- Dies ist ein alter Wein in der Originalflasche mit Originalkorken und Originaletikett. Wurde die Flasche neu verkorkt, wird dieses in der jeweiligen Produktbeschreibung gekennzeichnet.
- Alte Weine sind oftmals, je nach Jahrgang, vollgereifte Weine. Durch die Oxidationsvorgänge kann es zu einer Veränderung der Weinkomponenten wie der Säure, des Alkoholgehalts, der Farbe, der Tannine und des Korkens kommen.
- Alte, gereifte Weine können nach jahrelanger Lagerung ihre fruchtigen und harmonischen Noten verlieren.
- Alte Weine können nach dem Öffnen eine reduktive Note haben.
- Bei alten Weinen kann es im Laufe der Jahre zu einem verringerten Füllstand kommen.
- Alte Weine können im Laufe der Jahre ihr Aroma verändern und können gegebenenfalls nicht Ihren Geschmackserwartungen entsprechen.
- Gereifte Weine können säuerlich, bitter, hölzern, metallisch oder sherryartig schmecken.
- Alte Weine können eine deutliche Menge an festen oder puderförmigen Depot und Schwebstoffe aufweisen.
- Die Korken von alten Weinen können beim Ziehen brechen oder in kleine Stücke zerfallen.
- In den Jahren des Reifeprozesses entstehen in der Flasche keine verdorbenen Inhaltstoffe. Alte Weine können im Laufe der Jahre durch die natürliche Minderung des Tannins auch an Harmonie gewinnen.
Exklusive und seltene Weinraritäten aus dem Jahrgang 2016.
Klassische und trockene Rotweine aus den großen französischen Weinregionen Bordeaux und Burgund. Italienische Seltenheiten aus dem Piemonte. Vollmundige und kräftige Barolo, Barbaresco, Gattinara, Barbera und Spanna Weine. Langlebige Weine aus dem Valpolicella und hoch konzentrierte Weine wie Recioto und Amarone.
Einzigartige Chianti-Raritäten aus der Toskana, trinkfreudige deutsche Spätlese und Auslese Weine sowie unwahrscheinlich erlesene Rivesaltes, Banyuls oder Maury Weine aus dem Roussilion für das Jahr 2016 runden das einzigartige Jahrgangswein-Angebot ab.
Alle gelieferten Weine des Jahrgangs 2016 werden geprüft auf:
- perfekten Zustand
- die Farbe
- die Kapsel
- das Etikett
Sie erhalten zu jeder Weinbestellung ein Kurzportrait des Weins 2016, welches Ihnen den Jahrgang 2016 sowie die Echtheit des Weines bestätigt.