Wein 1999 Dolcetto d´Alba Bolmida Manescott

1999 Dolcetto d´Alba Solvano Bolmida - Manescott - Monforte d'Alba - Piemont -  Rotwein Italien


Der Dolcetto ist eine italienische Rotweinsorte. Für die Bedeutung des Namens gibt es unterschiedliche Varianten. Häufig findet sich diese Form, Dolcetto hieße übersetzt „der kleine Süße“ und werde daher auch als Douce noir bezeichnet. Allerdings gibt es auch eine andere Erklärung für den Dolcetto: Dolcetto leite sich vielmehr von dem Dialektwort "dusset" ab, was Rücken oder Hügel bedeute und darauf hinweist, dass der Dolcetto häufig auf den selben Hügeln wie der Nebbiolo wachst, jedoch auf der Schattenseite und nicht auf der Sonnenseite, da der Dolcetto wesentlicher schneller reift. Besonders bestechen tut der Wein durch seinen sehr angenehmen und leicht bitteren Mandelaroma.

Das Weingut Silvano Bolmida liegt in einem klassischen Weinbaugebiet, das seit jeher für die Qualität seiner Weine berühmt ist, auf italienisch lautet ihr Name La Bussia di Monforte d'Albai. Hier hat der Winzer Silvano Bolmida seinen Traum vom eigenen Weingut verwirklicht. Zunächst machte er seine Ausbildung in Alba an der Weinbauschule. Danach ging er nach Barolo und sammelte dort in einem historischen Winzerbetrieb Erfahrungen. Im Jahr 1999 bot sich dann zurück in Alba die Gelegenheit, einen fünfeinhalb Hektar großen Weinberg zu übernehmen und dort sein Weingut aufzubauen. Silvano Bolmida kreiert seitdem hier seine eigenen Weine. Mittlerweile ist die Anbaufläche auf fast siebeneinhalb Hektar angewachsen. Beste Lagen vom Weingut Silvano Bolmida sind Bussia, San Martino und die Coste di Monforte. Die Böden zeichnen sich durch einen hohen Sandanteil aufgrund des maritimen Ursprungs aus. Coste die Monforte liegt auf 470 Metern Höhe, ausgerichtet nach Südosten. Hier entsteht ein kraftvoller und komplexer Barolo. Die Weinberge der Lage Bussia sind nach Südwesten ausgerichtet. Der sandige Boden mit seiner maritimen Vergangenheit verleiht den Trauben ein besonderes Aroma. Barolo dieser Lage verfügt über Finesse und eine elegante Tanninstruktur. Die wichtigste Rebsorte des Weinguts Silvano Bolmida trägt den Namen "Barbera". Die Weine erhielten das höchste italienische Gütesiegel, DOCG, was für kontrollierte Qualität italienischer Weine steht.